一日三餐对城市里的孩子来说再平常不过，可在云南的贫困山区，孩子们一天只能吃上两顿饭。2008年，中国扶贫基金会携手百胜餐饮集团旗下肯德基、必胜客等品牌，联合国世界粮食计划署(WFP)联合发起“捐一元*献爱心*送营养”活动，倡议全社会一人捐一元钱，为贫困地区儿童的营养改善献出一份爱心。为见证“营养加餐”带给云南贫困山区孩子的改变，“捐一元”南京站的志愿者们日前深入云南省寻甸县甸沙乡噜六小学进行探访。   

当地孩子曾以水充饥
   
     云南在许多人的印象中是美丽的，可在刚刚迎来开学的噜六小学，志愿者们看到的、听到的却是另一番景象。地处高原地区的寻甸县，大多数农作物不易成活，当地人只能以土豆为主要作物，土豆也因此成为那里的主要食物。可即便是吃土豆，原来那里的孩子们一天也只能吃上两顿饭：上午10：00是一天中的早饭时间，晚上7：00左右才能吃上一天中的第二顿饭。饿肚子于是成了常有的事，饿得实在难受时，孩子们就不停地喝水糊个“水饱”。
   
爱心厨房营养加餐
   
    “捐一元*献爱心*送营养”活动开展后，噜六小学的孩子们再也不用饿着肚子上课了，该项目不仅为学校配备了标准化的爱心厨房，确保孩子们能吃上热饭、热菜，还为孩子们送去了鸡蛋和牛奶，这些都是孩子们以前想都不敢想的。看着噜六小学的孩子们美美地吃着鸡蛋、喝着牛奶，志愿者们开心地笑了。
    参与此次活动的热心志愿者张博石小朋友说，以前只知道一元钱可以买一根雪糕，一块有香味的橡皮擦。原来一元钱还可以换成营养丰富的鸡蛋、牛奶，帮助云南的小伙伴增加营养，将他们原有的两顿饭“升级”为三顿，“回南京后我要告诉更多的朋友，一起帮助云南的小伙伴。”
   
营养课很受欢迎
   
     在云南贫困山区，作为主要食物的土豆最常见的吃法便是土豆汤和蒸土豆，能不能让土豆变得更加营养美味？在云南支教多年的南京籍志愿者——胡小五，给孩子们上了一堂生动的营养课，她和来自南京的两名小助手们张博石、逯林昊翰一起，现场演示了用“捐一元”提供的鸡蛋，与土豆丝一起凉拌的制作过程。妙趣横生的讲解、烹饪过程把孩子们逗得哈哈直乐。
    在与噜六小学孩子们四天的近距离接触中，来自南京的志愿者们被眼前的贫瘠所震撼，但更为仍然乐观生活、奋力学习的孩子所感动，“我们期盼更多人来关注这些山区的孩子。”据悉，“捐一元”项目开展四年来，共募集善款4350万元，为近60000人次的贫困小学生提供近1200万份的每日营养加餐。今年的“捐一元”活动已于7月圆满结束，仅消费者捐款已超过2158万元，这笔善款将继续用于为贫困地区孩子们提供营养加餐。 
   

                      扬子晚报记者  薛玲